神戸山本通り ワイバーン

この日25年来の友人が関西出張の帰りに神戸に立ち寄ってくれ、2年ぶりにいっしょに飲んだ。
なじみのバーで待ち合わせをして、ワイバーンで飲んだ。
ワイバーンさんは、お酒屋さんがやっている神戸の山本通りにあるワインバー。
店内から見えるワインセラーから好みのワインを選んでその場で飲めるシステムです。

もちろん酒屋さんなのでワインは購入して持ち帰ることもできます。
店の入口は、ガラス張りで中が丸見えの温室のようです。

食事の後の2次会で私はワイン好き仲間と来ます。
そんなときはワイガアヤでテーマを決めて数本ワインを選び飲み比べたりします。
もちろんワインに合うつまみメニューもあり飾らず、気軽に飲める雰囲気になってます。

この日、私は白のシャルドネを1杯飲んでから赤をグラスで飲み比べすることにした。
ソムリエに聞いてみるとこの日のグラスワインには南フランス産が数種あるとのことで
お勧めのブルゴーニュの赤ワインを軽い→重い順に4~5杯を頂きました。
2年ぶりに会ったの友人とは仕事のこと、互いの家族のことで会話がはずみます。

友人とは、なじみのバーで知り合ってからかれこれ25年来の付き合い。
お互い青春時代の貴重な1年位を神戸で一緒に飲み歩いた仲です。
友人は卒業後、地元に帰って仕事をしているけど今でも行き来をする。
今では、お互いの人生を応援しあう大切ながんばる中年で大切な存在^^

友人と飲む酒はいつも、おいしい酒・楽しい酒。
しかし、ついつい飲みすぎる。
でも、これからもずっとおいしい酒を飲めるように頑張ろうぜ!

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